ไอเดียต่อเติมครัวหลังบ้านแบบโปร่ง โขลก สับได้ ฉบับครัวไทย

ไอเดียต่อเติมครัวหลังบ้านแบบโปร่ง โขลก สับได้ ฉบับครัวไทย

ไอเดียต่อเติมครัวหลังบ้านแบบโปร่ง โขลก สับได้ ฉบับครัวไทย

ไอเดียต่อเติมครัวหลังบ้านแบบโปร่ง โขลก สับได้ ฉบับครัวไทย ตำ ผัด ทอดไฟร้อนแรง กลิ่นเครื่องแกงจะฉุนแรงแค่ไหน ครัวไทยเอาอยู่!

ขึ้นชื่อว่า “ครัวไทย” แน่นอนว่าอาหารที่ทำมักจะเป็นอาหารไทย ที่เน้นหนักไปทาง ผัด ทอดไฟแรง มีกลิ่นฉุนควันโขมง รวมถึงการตำน้ำพริกในครกหนัก ๆ ดังนั้น “ครัวไทย” หรือที่เราเรียกว่า “ครัวหนัก” จึงต้องตอบโจทย์การโขลก สับ ตำ ผัด ทอด ย่างในการทำอาหารบ้านเราเป็นอย่างมาก และเป็นที่มาว่าทำไมส่วนใหญ่จึงนิยมต่อเติมครัวไทยไว้บริเวณหลังบ้านหรือนอกตัวบ้าน เพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นฉุนและควันเข้าตัวบ้านระหว่างทำอาหารนั่นเอง

“ครัวไทยหลังบ้าน” นิยมทำเป็นครัวเปิดที่มักออกแบบให้มีอากาศถ่ายเทสะดวก โปร่ง โล่ง และเปิดให้แสงจากธรรมชาติเข้าในด้านใดด้านหนึ่ง เพื่อช่วยฆ่าเชื้อโรคในครัวได้ กำจัดกลิ่นเหม็นอับ ช่วยให้ครัวไม่อับชื้นหรือขึ้นราอีกด้วย ที่สำคัญต้องออกแบบให้แข็งแรงเพียงพอและใช้งานได้อย่างปลอดภัย ว่าแต่… ไอเดียต่อเติมครัวไทยหลังบ้านแบบโปร่งโล่ง อากาศถ่ายเทได้ดี และยังตอบโจทย์การใช้งาน ทำอย่างไรได้บ้างไปดูกัน !

เพิ่มความสว่างและความกว้างด้วยการต่อเติมหลังคาแบบโปร่งแสง

หากครัวหลังบ้านมีพื้นที่ไม่มากนักหรือเป็นทางแคบยาว การต่อเติมครัวหลังบ้านด้วยหลังคาโปร่งแสงจะช่วยให้ห้องครัวดูสว่างและกว้างขึ้น ทำให้ไม่รู้สึกอึดอัด แสงธรรมชาติสามารถรอดผ่านเข้ามาได้ ทั้งนี้ควรเลือกระดับความขุ่น ความใสของหลังคาที่ต้องการติดตั้งในแต่ละจุดด้วย เพราะหากเลือกติดตั้งหลังคาที่มีระดับความใสมากเกินไปในบริเวณที่แสงลงจัด ๆ หรือติดตั้งในจุดที่ใช้ไฟหรือจุดที่มีเครื่องใช้ไฟฟ้าตลอดเวลาอาจเป็นอันตรายได้ ซึ่งหลังคาโปรงแสงที่นิยมนำมาติดตั้ง ได้แก่ หลังคาโพลีคาร์บอเนต หลังคาอะคริลิก หลังคาไฟเบอร์กลาส ทั้งแผ่นลอนและแผ่นเรียบ

ภาพ: ต่อเติมครัวหลังบ้านในทางแคบยาวด้วยหลังคาโปร่งแสง
ภาพ: ต่อเติมครัวหลังบ้านในทางแคบยาวด้วยหลังคาโปร่งแสง
ภาพ: หลังคาโปร่งแสงแผ่นลอนและแผ่นเรียบ
ภาพ: หลังคาโปร่งแสงแผ่นลอนและแผ่นเรียบ

เพิ่มช่องลมเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดีด้วยการติดตั้งรั้วระแนง หรือติดประตูหน้าต่างด้วยกระจกใส

ต่อเติมครัวแบบเปิดด้วยการติดตั้งระแนง ซึ่งอาจไม่จำเป็นต้องติดเป็นผนังทั้งหมด แต่อาจจะก่ออิฐฉาบปูนส่วนล่างและต่อเติมรั้วระแนงในส่วนบนเพื่อคงความปลอดภัยกับข้าวของเครื่องใช้ในครัวเมื่อเกิดฝนตก แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถช่วยระบายอากาศขณะทำอาหารที่มีกลิ่นฉุน นอกจากนี้แสงแดดและอากาศที่ลอดผ่านเข้ามาจะช่วยกำจัดเชื้อโรคและกลิ่นเหม็นอับในครัวได้

ภาพ: ทำผนังแบบทึบครึ่งล่างและติดตั้งด้วยรั้วระแนงครึ่งบนเพื่อให้ห้องครัวระบายอากาศได้ดี
ภาพ: ทำผนังแบบทึบครึ่งล่างและติดตั้งด้วยรั้วระแนงครึ่งบนเพื่อให้ห้องครัวระบายอากาศได้ดี

ต่อเติมครัวแบบปิด สำหรับกรณีที่ทำผนังทึบเพื่อต้องการความเป็นส่วนตัวและกังวลในเรื่องความปลอดภัย การติดตั้งประตูหน้าต่างใสขนาดใหญ่ที่เปิด-ปิดใช้งานได้จริงจะช่วยถ่ายเทอากาศขณะทำอาหารได้ที่ดีเช่นกัน แถมยังเป็นช่องผ่านอากาศรับลมเข้าครัวทำให้ครัวไม่ร้อนอีกด้วย

ภาพ: ติดตั้งประตูหน้าต่างใสขนาดใหญ่เพื่อให้ห้องครัวถ่ายเทอากาศได้ดี ไม่ร้อน
ภาพ: ติดตั้งประตูหน้าต่างใสขนาดใหญ่เพื่อให้ห้องครัวถ่ายเทอากาศได้ดี ไม่ร้อน
ภาพ: ติดตั้งประตูใสเพื่อเป็นช่องรับลมและระบายอากาศขนาดใหญ่
ภาพ: ติดตั้งประตูใสเพื่อเป็นช่องรับลมและระบายอากาศขนาดใหญ่

ครัวไทย ครัวหนัก นิยมเคาน์เตอร์ครัวปูน

เนื่องจากอาหารไทยมักเป็นอาหารที่ต้องใช้แรงกายค่อนข้างเยอะ อย่างเมนูยอดฮิต “ส้มตำ” ทั้งโขลก สับ ตำ ดังนั้นเคาน์เตอร์ครัวไทยมักจะนิยมเป็นเคาน์เตอร์ครัวปูนเพื่อรองรับการใช้งานที่ตอบโจทย์ และไม่ได้เป็นเคาน์เตอร์ครัวที่ซับซ้อนมากนัก แผ่นเคาน์เตอร์หล่อคอนกรีตเสริมเหล็กหรือใช้แผ่นเคาน์เตอร์มวลเบา ส่วนขาเคาน์เตอร์จะก่ออิฐฉาบปูนหรือเป็นแผ่นมวลเบาสำเร็จรูป โดยอิฐที่เลือกใช้สามารถใช้ได้ทั้ง อิฐมอญ อิฐบล็อก อิฐมวลเบา เป็นต้น

ภาพ: เคาน์เตอร์ครัวปูนจากแผ่นคอนกรีตมวลเบาสำเร็จรูป (ขอบคุณภาพ: www.qcon.co.th และขอบคุณสถานที่: บ้านคุณตุลย์ เทพสิทธา เจ้าของบ้าน/นักออกแบบ)
ภาพ: เคาน์เตอร์ครัวปูนจากแผ่นคอนกรีตมวลเบาสำเร็จรูป (ขอบคุณภาพ: www.qcon.co.th และขอบคุณสถานที่: บ้านคุณตุลย์ เทพสิทธา เจ้าของบ้าน/นักออกแบบ)
ภาพ: เคาน์เตอร์ครัวปูนกับครัวเปิดที่ปิดผนังทึบด้านใดด้านหนึ่งแต่ยังเหลือช่องรับลม
ภาพ: เคาน์เตอร์ครัวปูนกับครัวเปิดที่ปิดผนังทึบด้านใดด้านหนึ่งแต่ยังเหลือช่องรับลม

พื้นต้องแข็งแรง ไม่ลื่น ทำความสะอาดง่าย

สิ่งที่ต้องคำนึงไม่แพ้กันเลยคือเรื่องของพื้นในครัว เวลาเราทำอาหารแน่นอนว่าจะตามมาด้วยคราบสกปรกทั้งหลาย ทั้งคราบมัน เหนียว เศษอาหารต่าง ๆ จึงต้องหมั่นทำความสะอาดทุกครั้งหลังทำอาหาร ซึ่งพื้นในครัวควรจะเป็นพื้นที่สามารถทำความสะอาดได้ง่าย และวัสดุของพื้นที่เลือกมาควรจะแข็งแรงและไม่ควรจะลื่นจนเกินไป ยิ่งครัวหลังบ้านที่เป็นครัวเปิดควรต้องระมัดระวังเป็นอย่างมากอาจจะเกิดอุบัติเหตุได้ง่ายหากเกิดฝนตกหรือเกิดคราบน้ำเลอะที่พื้น

วัสดุพื้นห้องครัวที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับครัวที่ต่อเติมว่าเป็นครัวแบบเปิดหรือครัวแบบปิด อย่างกระเบื้องเซรามิกจะเหมาะกับพื้นครัวทุกแบบโดยควรเลือกกระเบื้องที่มีค่าการกันลื่นสูง ส่วนกระเบื้องคอนกรีตปูพื้น บล็อกคอนกรีตปูพื้น พื้นไม้เทียม จะเหมาะกับพื้นครัวแบบเปิด

ภาพ: พื้นในครัวปูด้วยกระเบื้องเซรามิก
ภาพ: พื้นในครัวปูด้วยกระเบื้องเซรามิก
ภาพ: พื้นครัวหลังบ้านปูด้วยบล็อกปูพื้น
ภาพ: พื้นในครัวปูด้วยกระเบื้องเซรามิก
ภาพ: พื้นครัวหลังบ้านปูด้วยกระเบื้องปูพื้นคอนกรีต
ภาพ: พื้นครัวหลังบ้านปูด้วยกระเบื้องปูพื้นคอนกรีต
ภาพ: พื้นครัวหลังบ้านปูด้วยไม้เทียม
ภาพ: พื้นครัวหลังบ้านปูด้วยไม้เทียม

ไอเดียต่อเติมครัวหลังบ้านที่นำมาฝากกันวันนี้เป็นทริกเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับใครที่ต้องการต่อเติมครัวไทยหลังบ้าน ครัวไทยข้างบ้าน หรือครัวหนักที่แยกออกจากตัวบ้าน เพื่อหลีกเลี่ยงเรื่องกลิ่นรบกวนเข้าบ้าน อากาศถ่ายเทได้ดี มีแสงสว่างตามธรรมชาติที่เพียงพอ แม้พื้นที่น้อยก็สามารถทำได้เช่นกัน นอกจากนี้ ต้องทำความสะอาดได้ง่าย และเลือกใช้วัสดุที่มีความแข็งแรง เพื่อตอบโจทย์การใช้งานได้อย่างปลอดภัย

หากต้องการผู้เชี่ยวชาญให้คำปรึกษาในการต่อเติมครัวโดยเฉพาะ SCG Home มีบริการต่อเติมห้องครัว จาก HomeSmile

ภาพ: บริการต่อเติมห้องครัว จาก HomeSmile
ภาพ: บริการต่อเติมห้องครัว จาก HomeSmile
ป้ายกำกับ
scg solar roof กระเบื้องหลังคา การติดตั้งฉนวนกันความร้อน ครัวไทย คอนกรีต จัดสวนในบ้าน ฉนวนกันความร้อน ฉนวนกันความร้อน scg ฉนวนกันความร้อน STAY COOL ซ่อมหลังคา ซ่อมหลังคาบ้าน ซ่อมหลังคาบ้าน รั่ว ซ่อมหลังคารั่ว ดูแลรักษา ตกแต่งบ้าน ติดตั้งฉนวนกันความร้อน ต่อเติม ต่อเติมครัว ต่อเติมครัวหลังบ้าน ต่อเติมครัวใหม่ ต่อเติมหลังคา บริการซ่อมหลังคาบ้าน บล็อกปูพื้น บ้านร้อน บ้านสร้างใหม่ ปรับปรุงบ้าน ปัญหาบ้านร้อน ปิดโพรงใต้บ้าน ฝ้าเพดาน ระบบหลังคาโซลาร์ ลดร้อนให้บ้าน สมาร์ทบอร์ด หลังคา scg หลังคากันสาด หลังคารั่ว หลังคา โซล่าเซลล์ หลังคาโซล่าเซลล์ ราคา ฮวงจุ้ย เคาน์เตอร์ครัว เสือ มอร์ตาร์ เอสซีจี ซ่อมหลังคา แต่งบ้าน แต่งบ้านเสริมมงคล แต่งบ้านให้น่าอยู่ แผ่นสมาร์ทบอร์ด เอสซีจี

โพสต์นี้มีความคิดเห็นเดียว

  1. ไอเดียต่อเติมครัวหลังบ้านแบบโปร่ง โขลก สับได้ ฉบับครัวไทย ตำ ผัด ทอดไฟร้อนแรง กลิ่นเครื่องแกงจะฉุนแรงแค่ไหน ครัวไทยเอาอยู่!

ใส่ความเห็น

×